DETRÁS DEL VINO: Detrás de Bodegas Altun hay una familia de viticultores de Baños de Ebro con un patrimonio único en cuanto a viñedo se refiere, pequeñas parcelas situadas en La Rioja Alavesa donde pasan largas jornadas mimando cada planta para poder conseguir uvas excepcionales.
UVAS: Garnacha.
¿CÓMO LO ELABORAMOS?: En Altun son meros transmisores, tratan de respetar al máximo los procesos naturales de la fermentación, con una intervención comedida, para crear un vino auténtico, que refleje el origen. Vendimian en cajas de 11 kg, encuban por gravedad, emplean levaduras autóctonas, y realizan una fermentación maloláctica espontanea en barricas de roble francés. Crianza: 6 meses en tina y barricas de 500 l y 8 meses en hormigón.
!SIÉNTELO¡: Variedad de ciclo vegetativo largo, de expresión muy Atlántica en la zona de Rioja Alavesa. Fiel reflejo de su óptima maduración que aporta autenticidad, complejidad y elegancia, manifestándose como un vino frutal, con notas florales que combinación a la perfección con la crocante fruta roja, para dar paso a un final perfumado, mineral y fresco. Muy equilibrado y con vibrante acidez.
¡Descúbrelo en Conde Prendes-espacio de vinos!
Guardar este producto para más tarde
Contáctenos
Gracias por contactarnos. Le responderemos lo antes posible.
Se ha producido un error al enviar su mensaje. Inténtelo más tarde.
