DETRÁS DEL VINO: Las primeras etiquetas firmadas como Champagne LALLIER se remontan a 1906 con la fundación de la maison por René LALLIER (1861-1938), marido de la heredera de una gran familia de Champagne. Desde ese momento, LALLIER tendrá una sólida implantación en el centro del pueblo de Aÿ. El blasón que adorna con orgullo todas nuestras etiquetas, simboliza las raíces históricas del nombre Lallier. En 1936, Aÿ es un de los 17 pueblos clasificados « Grand Cru » en Champagne, prueba de la innegable calidad de las uvas que se producen en su célebre ladera y de los vinos que allí son elaborados.
UVAS: 39% Chardonnay 61% pinot noir
¿CÓMO LO ELABORAMOS?: Sus terruños principales son Avize, Cramant, Oger, Aÿ, Verzenay, Bouzy, Ambonnay. La fermentación alcohólica fue con levaduras LALLIER. Fermentación maloláctica parcial. Degüelle : 5 meses antes de su expedición. Dosificación : 7 g/L.
!SIÉNTELO! De capa color dorado. En nariz aromas a melocotón de viña, a pera madura y avellanas. En boca suculenta tensión mineral en su final.
¡Descúbrelo en Conde Prendes-espacio de vinos!
Guardar este producto para más tarde
Contáctenos
Gracias por contactarnos. Le responderemos lo antes posible.
Se ha producido un error al enviar su mensaje. Inténtelo más tarde.
